martedì 5 luglio 2011

Fantastica estate!!!

Finalmente anche quassu' si puo' dire che è scoppiata l'estate.....


....gli uccellini accompagnano il risveglio con il loro
allegro cinguettio.....

......le farfalle espongono le loro ali multicolori al sole
e nel contempo ammirano dal terrazzo il fondovalle....


....la natura è vivacizzata dai mille colori dei fiori
che in questo periodo non esitano ad attirare
l'attenzione di turisti e non.....

......tutt'intorno ammiriamo le cime che esprimono
il meglio di sè in questa stagione.......

.......e che dire di cio' che vi possiamo offrire oltre al panorama ed alle bellezze
naturali che ci circondano se venite a trovarci?!??!
Quando arrivate fin quassu', dopo una breve passeggiata di mezz'ora su sentiero
panoramico che parte dalla funivia o partendo dalla località Barchi in un'ora
camminando piacevolmente tra i boschi, potete trovare sulla tavola dei saporiti
funghi porcini......

.....che accompagnano questo secondo piatto di carne
finemente tagliata ed avvolta su dei bastoncini
ricoperta da fette di pancetta, chiamata zigoiner....
e vi diro' che è un piatto leggero ma molto gustoso
e soprattutto richiestissimo......

.........oppure che si intromettono tra polenta taragna e
salsiccia in questo piatto unico.......
non certo leggero per la dieta come non leggero
è il piatto di serpentino che lo contiene e che
mantiene calda la pietanza......

Beh in questa stagione il porcino vuole proprio farla da padrone in casa nostra!!!!
E questi sono soltanto due dei piatti che offriamo ai nostri clienti........
non posso certo mostrarveli tutti assieme, bisogna assaporare un po' per volta!!!!

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