mercoledì 25 gennaio 2012

Ghiotte tentazioni.....

E da noi non si fanno solo chiacchiere......

.....ops guarda caso oggi le chiacchiere le potevate
toccare con mano......e gola soprattutto!!!!!

......ma ci si impegna seriamente per soddisfare la clientela........che puo' iniziare
la propria missione assaporando alcuni degli ottimi antipasti che proponiamo.....

.......sciatt con fresca insalatina del nostro orto....mmmm
sarebbe un po' troppo fresca in questo periodo!!!!

.....o un energetico piatto di bresaola con funghi porcini!!????
.....beh come inizio niente male!!

.........e come primi piatti possiamo uscire dalle solite righe valtellinesi....

......proponendo un cremoso risotto con porro e bitto.......
su richiesta si fa questo ed altro.....l'importante che
i nostri clienti se ne vanno sazi e soddisfatti!!!!

........ma come si puo' resistere quando al tavolo vicino vedete arrivare......

.......un caldo piatto di serpentino (la pietra della valle) contenente
un succulento stinco accompagnato da polenta e funghi!???!

Quando arrivate quassu' dovete solo lasciarvi tentare!!!

giovedì 5 gennaio 2012

Tanti bianchi auguri!!!!

Ma Buon Anno a tutti miei Signori!!!! Ops forse sono anche un po'
in ritardo....come ha perso il treno la neve del resto quest'inverno.....
ma....esattamente come la sottoscritta......quando meno ce l'aspettiamo
fa la sua comparsa........

........eccola ormai padrona del paesaggio.......a rendere le piste
perfettamente lisce e pronte ad accogliere le vostre lame....

....dal terrazzo la vedete avvolgere le montagne circostanti
sempre imponenti ed esaltate dal loro manto bianco.....

.....e sbirciando dal terrazzo potrete vedere come riesce
 a rendere candida la valle......

.......e non stanchi di veder bianco.........

......dei dolci in sintonia con l'ambiente potranno deliziare
i vostri palati......meringata con una spolveratina di cacao
o meringhe con panna e cioccolata calda......ah ma non vale....
cosa centra con tutto sto candore la cioccolata calda??!!??
E' ovviamente irresistibile!!!!