sabato 18 luglio 2015

Serata ad alta quota!!!!

La sera spingersi fin quassu'.....

.....ammirare il sole ormai prossimo al tramonto....

.....la cui luce fioca ancora illumina le cime antistanti...
....nel mentre la luna inizia la sua ascesa.....

......sicuri che la continuità della serata stà dentro al 
Rifugio......e qua entra in gioco la dea ispiratrice
mostrandovi alcuni piatti del nostro menu'....

........una varietà di antipasti.....in questo caso
carpaccio di bresaola, pancetta nostrana e sciatt...
rigorosamente su un letto di tenera insalatina!!!!

.....tagliatelle di pasta fresca al salmì di cervo e
speatzle di castagne con bresaola e noci.....
piatti allegramente decorati con fiorellini montani!!!

....pappardelle con finferli....funghetti gialli dei 
nostri boschi.....e noci......occhio pero' di non 
divorare gli intrusi!!!!

.....gnocchetti malenchi con speack e pomodorini....
....ed anche qua troviamo chi si e' infiltrato
 abusivamente!!!!!

Ma non è tutto!!!!......ora pero' mi devo fermare.....
continuero' a raccontarvela molto presto!!!!

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