lunedì 1 aprile 2013

Tutti al sole.....o quasi!!!!

Oooohhhh ma che bella giornata oggi a dispetto di cio' che
dicevano le previsioni!!!!!
Così i 2 maestri della cucina......
 
......con quella divisa che quasi si confondono con
l'ambiente circostante, sono usciti a prendersi una
boccata d'aria fresca.....ma soprattutto ad
ammirare le bellezze sugli sci.......
 
.........e le nostre due gazzelle armoniose ed agili,
agili soprattutto quando sfrecciano tra un tavolo e
l'altro coi piatti in perfetto equilibrio, si sono messe
in posa sul terrazzo del rifugio pretendendo di
essere fotografate.......
 
 
.......e non da meno, un attimo prima, gia' è proprio lei che
ha dato inizio alle pose!!!!!!.........
 
......la nostra Vincy butta fuori il naso, o meglio
tutta la sua sagoma, dalla cucina con quel suo
fare simpatico e buffo per cercare di strapparmi
dei complimenti dopo aver preparato.....
 
.....dei salumi misti e formaggi d'alpe con noci e
miele.....e per non essere da meno ci butta la'
pure le decorazioni......aahhh mitica Vincy!!!!
 
......ed un bel, ma piu' buono che bello, piatto di
sciatt con insalata.......
 
.......per dei simpatici ragazzi che sentivano un certo languorino
allo stomaco ed hanno ben pensato di farsi uno spuntino, leggero
leggero......ehm ehm.....chiamalo leggero!!!!!....a meta' mattina.......


domenica 31 marzo 2013

Tutt'intorno....

Ed un'altra Pasqua è passata....finalmente una giornata
accettabile dal punto di vista metereologico......quando
ormai il giorno volge al termine torna la calma, cala il
silenzio ed accresce la voglia di uscire a dare un'occhiata
tutt'intorno......
 
.......cime imbiancate e baciate dagli ultimi deboli
raggi di sole, cielo quasi completamente sereno
accompagnato da aria frizzantina......
 
......verso valle un rosa tenue cattura il mio sguardo
e tinge le cime orobiche.......
 
............ma non vi ho detto che mentre gironzolavo al fresco
portavo con me e smangiucchiavo l'ultimo sopravvissuto
della giornata agli attacchi dei commensali.....
 
.......un delizioso fagottino di mele intiepidito
accompagnato da crema alla vaniglia......
 
...........e vista l'arietta fresca fresca che c'era là fuori un po'
di calorie non fanno mai male!!!!!

sabato 30 marzo 2013

E dopo.....rieccoci in linea....

E dopo gli auguri frettolosi di Buona Pasqua......
....e dopo....
 
.......un inverno ricco di neve...
 
......e dopo tante peripezie tra.....
 
 
......risotti sassella e casera.......decorati
con una succulenta fetta di bresaola...gnam!!!
 
.....tagliatelle....rigorosamente di
nostra produzione.....ai funghi porcini....
 
......pappardelle finferli e noci.....ops ma quei 2
ci trovano gusto a torturare quelle carotine
per le decorazioni!!!!!
 
.......e chi piu' viene da noi e piu' ne vede......o meglio piu' ne
divora......
 
........e dopo tutte quelle corse tra.....
 
.......la sala da pranzo.....che bagliore quel sole
che penetra dalle finestre!!!!
 
.......il mio adorato locale bar.....
 
......e fuori su quell'infinito terrazzo che ti spezza
le gambe......ma che appaga la vostra vista....
 
......finalmente ho trovato il tempo di rimettermi in
linea col mondo!!!!



Buona Pasqua...

E sempre da qua.......
 
........dal mio sempre magnifico terrazzo (modesta
come sempre).....
 
......che vi faccio i miei migliori auguri di BUONA PASQUA!!!



mercoledì 16 gennaio 2013

Anime innocenti......

E che dire di questa giornata uggiosa, triste e nevosa???!!...Che mi
affaccio alla finestra a contemplare i fiocchi di neve che lentamente
scendono.....

..........ed un anima innocente mi fa sorridere col  suo
finto portamento d'imponenza......ma sotto sotto  è un tenero
passerotto.....

......non siamo mai soli quassu'!!!!! C'è sempre qualcuno che ti
strappa un sorriso!!!!!

Un paradiso di colori!!!!

Ed ecco passati i primi 16 giorni del nuovo anno 2013......ci siamo
lasciati alle spalle un 2012 in cui ne abbiamo viste di tutti i colori...
.....ma noto con piacere che di colori se ne vedono ancora anche
in questo inizio di nuovo anno.......

.....quando all'imbrunire mi affaccio sulla valle ed
un rosa intenso, tra tanto grigio, bianco e verde,
attira la mia attenzione.....

......e che ci fa quel rosso menu' appoggiato lì.....
in mezzo a tanto  blu......come a ricordarmi la
battaglia di quella serata di S. Silvestro??!!!!

......e questa golosa coppa gialla, marrone e
bianca!!!? Irresistibile per le gole piu' sfrenate....
di zuppa inglese di parla qua!!!!!

......per non parlare di questo dolce, goloso, colorato
angolino dei dolci messo lì......per caso....o per
dispetto???!!! Questo non importa tuffatevi dentro
e ne uscirete soddisfattissimi!!!!!

.......che vivace ambiente trovate quassu'!!!!!

mercoledì 2 gennaio 2013

E' arrivato......il 2013!!!


Toc toc......sto' bussando alle vostre porte.......su aprite daiiiii.......
voglio solo farvi i miei migliori auguri di BUON ANNO.......