........è bello ammirarvi al risveglio.....tanto delicate e graziate
da lasciar libera la valle!!!!
........ma quando non c'eravate si scorgevano le vallate!!!!
........è viva stasera la mia vena poetica.....ispirata da queste
belle giornate.....e dal mio lavoro sempre a contatto con belle
persone, amanti della montagna e della cucina valtellinese....
.....e certo non solo la vista ispira quassu' ma anche il buon
cibo!!!!
......come si fa a non essere ispirati....ad affondarci
le fauci......difronte ad uno spezzatino di vitello
con funghi porcini affiancato da questi
gustosissimi taroz!!????
......oooohhhh che sacrificio.....polenta taragna e
funghi porcini......
.....e sempre di polenta parlando.......
taragna, salsiccia e funghi!!!!
......e semplicemente di polenta parlando.....
con formaggi d'alpe o gorgonzola......tanto
per rimanere sul classico!!!!
......e con questo ho voluto far cadere l'occhio
anche sui nostri piatti rettangolari in legno!!!!!
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