mercoledì 10 aprile 2013

Per un buon fine stagione......

Ma che strabella giornata oggi......non ci si poteva credere!!!!
Un po' poco primaverile perchè fresca fresca......
 
......gia' anche oggi il camino fumava come in
pieno inverno!!!!
 
.....ma che orizzonte......finalmente dopo tanto
brutto tempo.......
 
......e che piste questa mattina!!!! Strepitose come
ad inizio stagione......incredibile!!!!!
 
 
......insomma....oggi tutti piu' che soddisfatti....e viste le temperature
sono stati molto apprezzati i nostri piatti ipercalorici.....
 
......eccoli.....gnocchi malenchi con tutto quel
ben di Dio di burro e formaggio.....ma tannnnto
buoni.....
 
.......divino questo brasato d'asino con taroz......
e sì.....oggi una pietanza così ci stava proprio
a pennello!!!!
 
.......toh....anche questi ossibuchi con tante buone
carotine si sono fatti strada e ben difesi tra
i tanti ricchi piatti che soddisfano i vostri
palati....
 
 
.......direi che questa giornata assieme a quelle del prossimo weekend,
che si prevedono splendide con clima primaverile, sara' di buon
auspicio per un altro fine stagione coi fiocchi!!!!




sabato 6 aprile 2013

Quanti diversi colori!!!!

Nel tardo pomeriggio......nubi sparse ovunque....nebbia
che si alza e toglie tutta la visuale.......d'un tratto tutto
riappare.........tranne il sole.......ma, quando meno me
l'aspetto........
 
......ecco un fascio di luce solare........il viso mi si
illumina......
 
 ........dimentico la mezz'ora appena passata con l'affiorare
alla mia mente il ricordo di quella gelida serata in cui era
impossibile uscire......allora comodamente seduta ed avvolta
dal calduccio della stufa a legna.......
 
.....immortalo un tramonto....colorato dentro e fuori.....
 
.........sembrava quasi scoppiata la primavera!!!


lunedì 1 aprile 2013

Tutti al sole.....o quasi!!!!

Oooohhhh ma che bella giornata oggi a dispetto di cio' che
dicevano le previsioni!!!!!
Così i 2 maestri della cucina......
 
......con quella divisa che quasi si confondono con
l'ambiente circostante, sono usciti a prendersi una
boccata d'aria fresca.....ma soprattutto ad
ammirare le bellezze sugli sci.......
 
.........e le nostre due gazzelle armoniose ed agili,
agili soprattutto quando sfrecciano tra un tavolo e
l'altro coi piatti in perfetto equilibrio, si sono messe
in posa sul terrazzo del rifugio pretendendo di
essere fotografate.......
 
 
.......e non da meno, un attimo prima, gia' è proprio lei che
ha dato inizio alle pose!!!!!!.........
 
......la nostra Vincy butta fuori il naso, o meglio
tutta la sua sagoma, dalla cucina con quel suo
fare simpatico e buffo per cercare di strapparmi
dei complimenti dopo aver preparato.....
 
.....dei salumi misti e formaggi d'alpe con noci e
miele.....e per non essere da meno ci butta la'
pure le decorazioni......aahhh mitica Vincy!!!!
 
......ed un bel, ma piu' buono che bello, piatto di
sciatt con insalata.......
 
.......per dei simpatici ragazzi che sentivano un certo languorino
allo stomaco ed hanno ben pensato di farsi uno spuntino, leggero
leggero......ehm ehm.....chiamalo leggero!!!!!....a meta' mattina.......